リラ子のブログ
腸内細菌にとってのイモデンプン（腸内細菌の立場から考える食物繊維⑤）
腸内細菌の立場から考える食物繊維⑤ さてデンプンですが、これは昔から研究されているので奥が深い～ 昔、子供の時にならったデンプンは、人間の酵素で完全に分解されて糖になって、小腸で吸収されるでしたが、ど
2016年5月20日
腸内細菌の立場から考える食物繊維⑤ さてデンプンですが、これは昔から研究されているので奥が深い～ 昔、子供の時にならったデンプンは、人間の酵素で完全に分解されて糖になって、小腸で吸収されるでしたが、ど
久しぶりに出席した日本農芸化学会で、驚くことがいくつかありましたので ご紹介します(^^)/ （１）便秘になると吹き出物がでたり、乳酸菌を摂っていいウンチになるとお肌が綺麗になるということは、経験的に
腸内細菌の立場から考える食物繊維④ まずは、ウンチの量とかたさを操作する方法の復習です。 ①ウンチの量が少ない時→ウンチのカサが少ないので、消化しにくいもの（不溶性食物繊維といわれているごぼう、レンコ
腸内細菌の立場から考える食物繊維③ 前回は、食べるもので、ウンチの硬さを操作する極意の②のウンチの形をつくる「腸内細菌が食べることができない食物繊維」のことを書きました。 復習： ①腸内細菌が食べるこ
腸内細菌の立場から考える食物繊維② さて、これからが本題です。食べるもので、うんちの硬さを操作する極意をお伝えします(^^) ①腸内細菌が食べることができる食物繊維≒水溶性食物繊維＝菌が食べて酸をつく
腸内細菌の立場から考える食物繊維① 相変わらず腸内フローラの番組が流行っていますね～やっと時代がリラ子に追い付いてくれてきてくれて本当に嬉しいです＼(^o^)／ どの番組も、腸内フローラをよくするため
選べる乳酸菌ライラちゃんのシリーズのうち、５製品にはヘルシーＤｏマークがついています。 このヘルシーＤｏの正式名称は、北海道食品機能性表示制度 です。なんと昨年の４月から始まった消費者庁の機能性表示よ
納豆食べてね③ お肌が綺麗になる論文の内容です。普段納豆を食べていない女性に、納豆50g（一パック）を毎日食べてもらったところ(21人）、アンケート調査で、自覚症状の改善（肌のうるおい、すべすべ感、全
納豆食べてね① 昨年の１０月に、大学の研究室の100周年パーティーがありました。最年長者は89歳のなんと宮部金吾や半澤先生（研究室の創設者）に習らわれたという大先輩です。宮部金吾ですよ～植物学者で、少
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