味噌にいる乳酸菌は、味噌汁の中では生きていますか？

味噌の中に含まれている乳酸菌は熱に弱い乳酸菌なので、お味噌汁中では死にます。
ライラック乳酸菌は熱に強い乳酸菌なので、お味噌汁の中でも生きていますが、早めに飲むことをお勧めします。

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Dr.リラ子が自らの体験をもとに開発したライラック乳酸菌の開発ものがたりです。医療では解決困難な腸内環境の問題が初めて明らかになります。

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