リラ子のブログ
腸内細菌のエサになる豆のデンプンについて（腸内細菌の立場で考える食物繊維 ⑪）
豆の腸内細菌のエサになるデンプンについて書きますね。 豆はたくさんの種類があります。 豆類時報 69、2012、世界の食卓から見た豆1 アメリカ新大陸 高増 雅子 系統図では 系統図は難しく考えないで
2017年7月31日
豆の腸内細菌のエサになるデンプンについて書きますね。 豆はたくさんの種類があります。 豆類時報 69、2012、世界の食卓から見た豆1 アメリカ新大陸 高増 雅子 系統図では 系統図は難しく考えないで
腸内細菌の立場で考える食物繊維⑩バナナ② バナナのデンプンは本当に腸まで届いているの？と疑問を持った人にお答えします。バナナの澱粉は、ジャガイモのでんぷんのように大きくて、しかも消化酵素で分解しにくく
腸内細菌の立場で考える食物繊維⑩ 1月に学校で働いている栄養士さんの勉強会で、「腸内フローラ、ウンチの観察方法、腸内フローラがよくなる食べ物」のお話しさせていただいて、そのときに、「朝食を抜く子供たち
腸内細菌の立場で考える食物繊維 ⑧ 水溶性食物繊維に分類されている昆布などに含まれるヌルヌル成分（アルギン酸、フコイダン）は、ヒトの腸内細菌がほとんど食べることができないので、リラ子分類では不溶性食物
腸内細菌の立場から考える食物繊維② さて、これからが本題です。食べるもので、うんちの硬さを操作する極意をお伝えします(^^) ①腸内細菌が食べることができる食物繊維≒水溶性食物繊維＝菌が食べて酸をつく
腸内細菌の立場から考える食物繊維① 相変わらず腸内フローラの番組が流行っていますね～やっと時代がリラ子に追い付いてくれてきてくれて本当に嬉しいです＼(^o^)／ どの番組も、腸内フローラをよくするため
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